Carneiro De Natal Rio Branco, Acre

Carneiro De Natal em Rio Branco. Telefones e endereços de profissionais relacionados a Carneiro De Natal em Rio Branco. Encontre também artigos com informações e dicas sobre Carneiro De Natal.

Supermercado Santana
(68) 3026-4467
Rua Coronel Alexandrino 575
Rio Branco, Acre
 
Supermercado Araújo
(68) 3216-3000
Avenida Nações Unidas 3718
Rio Branco, Acre
 
Supermercado Araújo
(68) 3216-3100
Rua Isaura Parente 722
Rio Branco, Acre
 
Mercantil Valquerendo
(68) 3248-1165
Estrada Placas 1714
Rio Branco, Acre
 
Ailton Viana da Silva
(68) 3223-8602
Rua Quintino Bocaiúva 1537
Rio Branco, Acre
 
Mercantil Casa Nova
(68) 3223-3485
Rua Santa Inês 424
Rio Branco, Acre
 
Varejão dos Colonos
(68) 3223-5925
Rua 6 de Agosto 933
Rio Branco, Acre
 
Supermercado Avenida
(68) 3212-8000
Via Chico Mendes 633
Rio Branco, Acre
 
Supermercado Araújo
(68) 3216-6000
Estrada Aviário 122
Rio Branco, Acre
 
Comercial Pontão
(68) 3224-5645
Rua 6 de Agosto 983
Rio Branco, Acre
 

Receita de Carneiro de Natal

Receita de Carneiro de Natal – Uma receita muito especial que já a muitos anos vindo a fazer parte da ceia de Natal de muitos povos em varias partes do mundo, e no Brasil muitas ainda cultivam esta cultura milenar, trata-se de uma receita muito simples de ser preparada e também muito deliciosa, esta realmente não pode faltar na sua farta ceia de Natal, prestigie a todos seus familiares e convidados.Receita de Carneiro de NatalIngredientes2kg de pernil de carneiro3 dentes de alho cortados em fatias finas1/4 colher (chá) de sal1/4 colher (chá) de oréganoVinha d’alhosSuco de 3 limões6 colheres (sopa) de azeite de oliva1 1/2 colher (chá) de sal1/2 colher (chá) de tomilho3 dentes de alho descascadosModo de preparoFaça a vinha d’alhos:Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem com um garfo.Com uma faca pontiaguda faça 15 cortes de 2cm de profundidade na carne de carneiro e coloque uma fatia de alho dentro de cada corte, empurrando-a bem.Coloque o pernil em uma travessa bem grande e despeje a vinha d’alhos sobre ele, esfregando por fora da carne com as costas de uma colher, para que penetre bem nos cortes.Cubra e deixe de molho em um lugar fresco por 24 horas, virando o pernil uma vez e regando de vez em quando com a vinha d’alhos.Pré aqueça o forno a 180º.Retire o pernil da vinha d’alhos e coloque-o em uma assadeira.Salpique-o com sal e orégano.Asse por 1 hora e 45 minutos, regando, de vez em quando, com o suco da assadeira.Retire do forno, coloque em um refratário aquecido que possa ir à mesa e deixe o pernil esfriar por 15 minutos antes de cortá-lo em fatias finas.………………………………………………………………………..Receita de Carneiro Recheado de NatalIngredientes:1 carneiro pequeno2 copos de vinho seco1 cabeça de alho2 colheres (sopa) de tempero pronto3 cebolas raladasorégano, folhas de louropimenta-do-reino e sal a gosto1 1/2 kg de arrozsal, salsa e cebolinha a gosto250 g de manteiga1 kg de carne de segunda, moída1/2 kg de castanha de cajúPreparo:Deixe o carneiro imerso por 12 horas no molho feito com vinho, alho amassado, tempero pronto, cebola raladas, orégano, folhas de loura picadas, pimenta-do-reino e sal. Prepare o recheio: cozinhe o arroz e em panela separada, frite a carne moída com todos os temperos. Noutra panela, frite as castanhas de cajú na manteiga. Misture o arroz, a carne moída e as castanhas de cajú e recheie o carneiro. Costure as bordas abertas, embrulhe-o em papel alumínio e leve para assar por 3 horas em forno médio.