Carneiro De Natal João Monlevade MG

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Fraga e Mendes Materiais para Construcao
(31) 3851-7334
Avenida Alberto Lima 2650
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Comil
(31) 3852-1010
Avenida Wilson Alvarenga 1727
João Monlevade, Minas Gerais
 
Geraldo Antonio Lage Pessoa
(31) 3851-5956
Avenida Armando Fajardo 3733
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Frangolages Ltda
(31) 3851-3877
Rua Ricardo Leite 40
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Novo Cruzeiro
(31) 3852-5315
Rua Nova York 1096
João Monlevade, Minas Gerais
 
Comercial Fraga Ltda
(31) 3852-5292
Rua Portugal 29
João Monlevade, Minas Gerais
 
Kit Bandeirantes Ltda
(31) 3851-5990
Avenida Wilson Alvarenga 1368 lj A
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Comercial Monlevade
(31) 3851-1045
Avenida Getúlio Vargas 4164
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Pague Pouco
(31) 3852-8642
Avenida Armando Fajardo 4727
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercados Arthuzo Ltda
(31) 3852-1320
Avenida Getúlio Vargas 5205
João Monlevade, Minas Gerais
 

Receita de Carneiro de Natal

Receita de Carneiro de Natal – Uma receita muito especial que já a muitos anos vindo a fazer parte da ceia de Natal de muitos povos em varias partes do mundo, e no Brasil muitas ainda cultivam esta cultura milenar, trata-se de uma receita muito simples de ser preparada e também muito deliciosa, esta realmente não pode faltar na sua farta ceia de Natal, prestigie a todos seus familiares e convidados.Receita de Carneiro de NatalIngredientes2kg de pernil de carneiro3 dentes de alho cortados em fatias finas1/4 colher (chá) de sal1/4 colher (chá) de oréganoVinha d’alhosSuco de 3 limões6 colheres (sopa) de azeite de oliva1 1/2 colher (chá) de sal1/2 colher (chá) de tomilho3 dentes de alho descascadosModo de preparoFaça a vinha d’alhos:Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem com um garfo.Com uma faca pontiaguda faça 15 cortes de 2cm de profundidade na carne de carneiro e coloque uma fatia de alho dentro de cada corte, empurrando-a bem.Coloque o pernil em uma travessa bem grande e despeje a vinha d’alhos sobre ele, esfregando por fora da carne com as costas de uma colher, para que penetre bem nos cortes.Cubra e deixe de molho em um lugar fresco por 24 horas, virando o pernil uma vez e regando de vez em quando com a vinha d’alhos.Pré aqueça o forno a 180º.Retire o pernil da vinha d’alhos e coloque-o em uma assadeira.Salpique-o com sal e orégano.Asse por 1 hora e 45 minutos, regando, de vez em quando, com o suco da assadeira.Retire do forno, coloque em um refratário aquecido que possa ir à mesa e deixe o pernil esfriar por 15 minutos antes de cortá-lo em fatias finas.………………………………………………………………………..Receita de Carneiro Recheado de NatalIngredientes:1 carneiro pequeno2 copos de vinho seco1 cabeça de alho2 colheres (sopa) de tempero pronto3 cebolas raladasorégano, folhas de louropimenta-do-reino e sal a gosto1 1/2 kg de arrozsal, salsa e cebolinha a gosto250 g de manteiga1 kg de carne de segunda, moída1/2 kg de castanha de cajúPreparo:Deixe o carneiro imerso por 12 horas no molho feito com vinho, alho amassado, tempero pronto, cebola raladas, orégano, folhas de loura picadas, pimenta-do-reino e sal. Prepare o recheio: cozinhe o arroz e em panela separada, frite a carne moída com todos os temperos. Noutra panela, frite as castanhas de cajú na manteiga. Misture o arroz, a carne moída e as castanhas de cajú e recheie o carneiro. Costure as bordas abertas, embrulhe-o em papel alumínio e leve para assar por 3 horas em forno médio.