Bolinho De Mandioca Com Carne Moida Miguel Alves PI

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Maria Socorro Santos Rebelo Co
(86) 3244-1131
Avenida José de Deus Lacerda 51
Miguel Alves, Piauí
 
Comercial Oliveira
(98) 3473-1431
Avenida Cordeiro Farias Mar 771
Coelho Neto, Maranhão
 
Carlos R C Tavares
(98) 3473-1149
Avenida Marechal Cordeiro Farias
Coelho Neto, Maranhão
 
Supermercado Itapagé
(98) 3473-1272
Rua Doutor Luís Raimundo 789
Coelho Neto, Maranhão
 
Francisco R F Sousa
(89) 3487-1428
Avenida Marechal Deodoro
Paulistana, Piauí
 
Supermercado Carvalho
(86) 3244-1192
Rua Torquato Torres 118
Miguel Alves, Piauí
 
Atacadão Central
(98) 3473-2138
Rua Doutor Luís Raimundo
Coelho Neto, Maranhão
 
Comercial Central
(98) 3473-1375
Rua Luís Raimundo Lima
Coelho Neto, Maranhão
 
Cia Brasileira de Distribuição
(86) 3232-9942
Avenida João XXIII 1979
Teresina, Piauí
 
Mercantil Ideal
(86) 3322-2431
Avenida Álvaro Mendes 1149
Parnaíba, Piauí
 

Receita de Bolinho de Mandioca com Carne moida

Receita de Bolinho de Mandioca com Carne Moída – Algumas receitas realmente oferece aquele algo mais, e com esta não poderia ser diferente, uma receita tipicamente brasileira e muito simples no seu preparo, e o mais importante oferece outras opções no seu recheio ficando a critério como por exemplo: frango, queijo presunto, calabresa, legumes e outros, ou seja uma receita muito deliciosa e diversificada oferecendo mais opções, basta só ter um pouco de atenção nos ingredientes, para que fique mais sequinho durante a sua fritura, acrescente uma colher de álcool ou pinga, no óleo frio.Ingredientes e Preparo:Para a massa 2 ovos1 pitada de orégano;2 kg de mandioca;Cheiro verde,Pimenta-do-reino e pimenta-malagueta a gosto.Para o recheio 1 colher (sopa) de massa de tomate –1/2 xícara (chá) de cebola ralada;3 colheres (sopa) de azeite de oliva;500 gramas de carne moída de primeira qualidade;Sal e pimenta-malagueta a gosto.Preparo da massa 1. Cozinhe a mandioca, deixando-a bem firme, sem derretê-la.2. Retire e jogue fora as linhas, os fiapos e as partes duras; moa somente a parte boa.3. Coloque a massa da mandioca numa panela e misture os demais ingredientes.4. Amasse bem, até a mistura ficar firme, como se fosse uma massa para rosquinha.Preparo do recheio 1. Numa panela refogue a carne com todos os ingredientes, deixando-a massa do recheio um pouco mais seca.Montagem 1. Modele os bolinhos na palma da mão, como se fossem coxinhas de frango.2. Recheie com a carne moída e feche, dando a forma de um quibe.3. Na hora de fritar os bolinhos, coloque-os em óleo bem quente (para não encharcar); põe uns 4 de cada vez na frigideira, para evitar que se desmanchem.