Arroz De Braga João Monlevade MG

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Supermercado e Panificadora Bastos
(31) 3851-5040
Rua 22 158
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Pague Pouco
(31) 3852-8642
Avenida Armando Fajardo 4727
João Monlevade, Minas Gerais
 
Organizacoes Unifort Ltda
(31) 3852-4411
Avenida Gentil Bicalho 340
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Comercial Monlevade
(31) 3851-1045
Avenida Getúlio Vargas 4164
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Novo Cruzeiro
(31) 3852-5315
Rua Nova York 1096
João Monlevade, Minas Gerais
 
Kit Bandeirantes Ltda
(31) 3851-5990
Avenida Wilson Alvarenga 1368 lj A
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Kit
(31) 3851-3500
Avenida Armando Fajardo 3733
João Monlevade, Minas Gerais
 
Irmaos Bretas Filhos e Cia Ltda
(31) 3852-5096
Avenida Getúlio Vargas 5353
João Monlevade, Minas Gerais
 
Geraldo Antonio Lage Pessoa
(31) 3851-5956
Avenida Armando Fajardo 3733
João Monlevade, Minas Gerais
 
Supermercado Frangolages Ltda
(31) 3851-3877
Rua Ricardo Leite 40
João Monlevade, Minas Gerais
 

Receita de Arroz de Braga

Receita de Arroz de Braga – Muito conhecida e consumida entre os Brasileiro, mas trata-se de uma receita inteiramente Portuguesa, como não poderia ser diferente os brasileiros sempre acabam melhorando e facilitando tudo, e com esta deliciosa receita não fora diferente, trocando o Pato do do prato original, por galinha, ficando também muito deliciosa, esta realmente vale apena servir para toda a familia e convidados.Arroz de BragaIngredientes1 frango de mais ou menos 1 quilo e 500 gramas cortado em pedaços4 xícaras (chá) de arroz3 tomates sem peles, sem sementes e picados (ou 1 lata de tomate italiano, com seu caldo)2 cebolas bem picadas1 dente de alho picado250 gramas de bacon cortado em tiras de perto de um centímetro300 gramas de lingüiça calabresa cortada em rodelas150 gramas de paio cortado em rodelas3 colheres de sopa de óleo de girasol100 gramas de ervilhas frescas (congeladas)1 folha de de louro1 repolho brancoSal e pimenta-do-reino moída na hora, á gostoPreparoTempere o frango com o sal e a pimenta. Esquente o óleo numa panela e doure o bacon. Retire e reserve.Na mesma panela, refogue os pedaços de frango, até dourar bem.Coloque o paio e a lingüiça calabresa. Cozinhe até ficar bem douradas. Retire e reserve.Coloque a cebola e o alho na panela e cozinhe por alguns instantes. Junte o arroz e refogue durante uns três ou quatro minutos, mexendo constantemente.adicione os tomates, as ervilhas e a folha de louro. Retorne à panela os pedaços de frango, o bacon o paio e a calabresa. Cubra com água fervente. Tempere com parcimônia.Cozinhe por 30 minutos. Rasgue as folhas de repolho branco com a mão e coloque na panela. Misture tudo muito bem e cozinhe durante mais uns 20 minutos. Adicione mais água, se for preciso. Retifique temperosO arroz deve ficar molhado e mole.