Arroz Boa Vista, Roraima

Arroz em Boa Vista. Telefones e endereços de profissionais relacionados a Arroz em Boa Vista. Encontre também artigos com informações e dicas sobre Arroz.

Comercial Souza
(95) 3626-2495
Rua Manoel Felipe 2056
Boa Vista, Roraima
 
Super Preço
(95) 3624-1184
Avenida Capitão Júlio Bezerra 1772
Boa Vista, Roraima
 
Supermercado Itel
(95) 3626-5334
Via das Flores 2166
Boa Vista, Roraima
 
Mercadão Juliane
(95) 3623-3163
Avenida das Guianas 695
Boa Vista, Roraima
 
Supermercado Tiba
(95) 3626-1629
Rua Manoel Felipe 2126
Boa Vista, Roraima
 
Supermercado Gabriele
(95) 3625-3939
Avenida General Ataíde Teive 2063
Boa Vista, Roraima
 
Líder Supermercado
(95) 3626-2159
Avenida General Ataíde Teive 4989
Boa Vista, Roraima
 
Supermercado Goiana
(95) 3224-7990
Avenida Ville Roy 6643
Boa Vista, Roraima
 
Irmãos Fraxe
(95) 3224-4040
Avenida Jaime Brasil 155
Boa Vista, Roraima
 
Super Jerusalém Frios
(95) 3626-8836
Avenida Mário Homem de Melo 4797
Boa Vista, Roraima
 

Receitas de Arroz para o Natal

Receitas de Arroz para o Natal – Com a chegada de fim de ano a procura por novidades acaba aumentando muito, a grande maioria das donas de casa gostariam de apresentar pratos diferentes aos seus familiares bem como aos convidados, principalmente na ceia de Natal e na virada do ano, e com certeza estas receitas de arroz será sem duvida uma ótima opção, ão só para estas datas especiais, mas para todo ano inteiro, receitas muitos simples e tamb;em muito deliciosas.Arroz com champagne e Amêndoas3 (sopa) de salsinha picada3 (sopa) de queijo ralado2 (sopa) de uva passa4 (sopa) de manteiga2 (chá) de arroz150 gramas de amêndoas sem pele1 lata de creme de leite375 ml de champagneAquecer 3 colheres (sopa) de manteiga, juntar arroz, refogar, acrescentar uva passa, deixar dourar por alguns minutos e colocar 3 xícaras (chá) de água fervente. Esperar ferver, abaixar o fogo, tampar a panela e mantenha no fogo até secar. À parte, derreter a manteiga restante e dourar ligeiramente as amêndoas, reservar. Regar no arroz já cozido o champagne e deixar no fogo baixo por mais alguns instantes. Retirar, mexer bem o arroz com um garfo para ficar soltinho, acrescentar creme de leite, queijo ralado, salsinha e amêndoas, reservando algumas para enfeitar. Misturar bem e decorar com as amêndoas.……………………………………………………………………………………………Arroz amarelo com passas e legumes2 xícaras de arroz1 xícara de uvas-passas brancas sem sementes½ xícara de uvas-passa escuras sem sementes250 gramas de palmito escorrido e picado1 lata de milho verde com a água2 colheres de (sopa) de manteiga1 xícara de vinho branco suave2 dentes de alho amassados3 xícaras de água fervente1 tablete de caldo de legumes½ colher de (sopa) de açafrão1 cenoura grande ralada1 cebola picadaSal a gostoDeixe as uvas-passas de molho no vinho por uma hora. Refogue o alho e a cebola na manteiga e junte o arroz. Tempere com sal e coloque a água fervente. Acrescente as uvas-passas com o vinho, o caldo de legumes, o açafrão, o palmito, a milho e a cenoura. Misture bem e deixe cozinhar com a panela semi-tampada até secar toda a água.………………………………………………………………………….Arroz de bacalhau ao arlechinoRendimento: 2 porções250 gramas de bacalhau (tipo Cod, Saithe, Ling e Zarbo)50 gramas de azeitonas pretas picadas150 ml de massa de tomate seco½ molho de cebolinha francesa300 gramas de arroz pré-cozido½ molho de segurelha picada50 ml de vinho branco seco50 gramas de tomate seco3 dentes de alho50 ml de azeite1 cebola médiaRefogar no azeite cebola e alho; quando dourar misturar a massa de tomate seco, deixando apurar por 1 minuto em fogo brando. Acrescentar vinho branco e deixar reduzir por aproximadamente 2 minutos; logo após misturar arroz e bacalhau. Assim que obtiver uma mistura homogênea, acrescentar azeitonas pretas e segurelha. Colocar em um prato e decorar com tomate seco e cebolinha francesa.…………………………………………………………………………………..Arroz de bacalhau e grão-de-bico1 xícara de arroz½ quilo de bacalhau1 xícara de grão-de-bico6 colheres de (sopa) de azeite de oliva1 sachê de tempero para peixe1 pimentão vermelho picado1 cebola pequena picadaPara Decorar:Tomate seco (opcional)Azeitonas (opcional)Pique o bacalhau, lave e coloque numa vasilha com 2 litros de água. Cubra com filme plástico e deixe de molho por 36 horas na geladeira, trocando a água pelo menos 6 vezes. Escorra a água e coloque o bacalhau numa panela com 2 litros de água e cozinhe por 10 minutos ou até o bacalhau amaciar. Tire do fogo, escorra a água e tire a pele e as espinhas do bacalhau. Desfie o bacalhau um pouco e reserve. Cozinhe por 15 minutos o grão-de-bico na panela de pressão com 1 litro e meio de água. Retire do fogo, abra a panela e tire a espuma formada e coloque 1 colher de sopa de azeite. Feche novamente e volte ao fogo por mais 45 minutos. Tire do fogo, ponha debaixo de água para sair a pressão e abra. Escorra a água, guardando 2 xícaras. Reserve o grão-de-bico. Coloque o restante do azeite numa panela e refogue a cebola por uns 3 minutos. Junte o bacalhau, o grão-de-bico, o pimentão e misture. Ferva as 2 xícaras de água do grão-de-bico e coloque na panela junto com o arroz e o tempero para peixe. Misture cuidadosamente, abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos com a panela meio tampada. Transfira o arroz para uma travessa e, querendo, decore com um pouco de tomate seco ou azeitonas.